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5 recettes faciles délicieux à préparer rapidement en 20 minutes

5 recettes faciles délicieux à préparer rapidement en 20 minutes
Les desserts font partie des bonheurs sucrés de notre vie.

Une bonne tarte aux pommes peut être remplie de souvenirs de notre enfance, d’un après-midi de dimanche hivernal avec un bon thé chaud plein de douceurs et de gourmandises.

Mais après une journée bien chargée, il est difficile de trouver le temps et l’envie de passer plus de temps en cuisine afin de préparer un dessert.

C’est pour cette raison que nous t’avons préparé quelques recettes de desserts express pour une grosse dose de plaisir en un temps éclair.


1) Bananes flambées au rhum

Bananes flambées au rhum
Ingrédients:

- 6 bananes
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre roux
- 50 g de raisins secs blonds
- 1 pincée de cannelle
- 10 cl de rhum
- Glace rhum-raisin ou coco


Préparation :

1. Éplucher les bananes. Mettre le beurre dans une poêle sur feu doux pour y faire dorer les bananes (4 minutes environ de chaque côté). Ajouter le sucre, les raisins secs, et la cannelle, puis laisser mijoter sur feu doux (5 minutes environ).

2. Une fois la cuisson terminée, verser le rhum dans la poêle et enflammer ; bien tourner la poêle afin que l'alcool brûle complètement. Servir avec la glace rhum-raisin.


2) Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g de chocolat pâtissier
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.

2. Faire fondre doucement le chocolat dans une casserole au bain-marie. Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.

3. Battre les blancs en neige ferme. Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule. Verser dans des ramequins. Mettre au frais 2 heures minimum.


3) Rochers à la noix de coco

ochers à la noix de coco
Ingrédients :

- 3 blancs d’œufs
- 100 g de sucre
- 200 g de noix de coco râpée

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Mélanger les 3 ingrédients dans un saladier, former une boule.

3. Prendre 15 g de pâte, la façonner (boule, petit tas, pointu). Déposer sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Recommencer jusqu’à épuisement.

4. Cuire 10 minutes au four à 180 °C. Laisser refroidir puis servir.


4) Les cookies au chocolat

Les cookies au chocolat
Ingrédients :

- 100 g de margarine
- 50 g de sucre de canne
- 70 g de sucre cassonade
- 1 C A C de jus de citron ou de vinaigre de cidre
- 1 C A C d'extrait naturel de vanille
- 140 g de farine
- 40 de cacao amer en poudre
- 1/2 C A C de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.Préparer une plaque de cuisson en la couvrant de papier cuisson.

2. Dans un saladier, crémer la margarine avec les sucres. Incorporer le jus de citron et la vanille.
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate. Ajouter ce mélange sec à la margarine petit à petit pour obtenir une pâte humide, mais qui se roule dans les mains. Incorporer les pépites de chocolat.

3. Former des boules de pâte à cookie, de la taille d'une balle de golf et les placer sur la plaque en les espaçant bien. Enfourner pour 8 à 10 minutes de cuisson en fonction de la puissance de votre four. Les laisser refroidir complètement.


5) Boules de coco au chocolat

 Boules de coco au chocolat
Ingrédients :

- 130 g de noix de coco râpée
- 60 g de crème liquide chaude
- 155 g de lait concentré sucré
- 250 g de chocolat pâtissier au lait

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger la noix de coco et la crème liquide chaude. Ajouter le lait concentré et mélanger à nouveau.

2 Modeler de petites barres de la taille de bounty à l'aide de vos mains. Humidifier les doigts si nécessaire. Réserver au frais le temps de faire fondre le chocolat.

3. Faire fondre le chocolat au bain-marie, tremper les pâtes de coco dedans et laisser prendre au frais. Déguster.

 

 

Bon Appétit !

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